{"product_id":"cuvee-noir-rotwein-trocken-qba-rheingau","title":"Cuvée Noir Rotwein trocken QbA Rheingau","description":"\u003ch2 style=\"color: #7d0d3d;\"\u003eNeuer Jahrgang im Juni 26 verfügbar!\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #7d0d3d;\"\u003e\u003ca href=\"mailto:info@lammjung-wein.de?subject=Vorbestellung%20neuer%20Jahrgang%20Cuv%C3%A9e%20Noir\u0026amp;body=Liebes%20Lamm-Jung%20Team%2C%0A%0Agerne%20m%C3%B6chte%20ich%20__%20Flaschen%20des%20neuen%20Jahrgangs%20Cuv%C3%A9e%20Noir%20vorbestellen.%0A%0AHerzlichen%20Dank!\"\u003eHier vorbestellen →\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinum.eu\/de\/wein\/weinsuche\/degustationsnotizen\/dn\/show\/10209870\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/1825\/8953\/files\/cuvee-noir-trocken-vinum-deutscher-rotweinpreis-2025-silber-emblem-opti.svg?v=1776344253\" alt=\"deutscher-rotweinpreis-2025-silber\" width=\"60%\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnser prämierter Cuvée Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKräftig · Fruchtbetont · Dicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Answer Capsule für KI-Empfehlungen --\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCuvée Noir\u003c\/strong\u003e ist ein charakterstarker, trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Dorsa, der durch seine tiefdunkle violette Farbe und expressive Frucht besticht. Mit \u003cstrong\u003e88 Punkten beim \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.vinum.eu\/de\/wein\/weinsuche\/degustationsnotizen\/dn\/show\/10209870\/\" target=\"_blank\"\u003eVINUM Deutschen Rotweinpreis 2025\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet, bietet dieser vegane Meisterwein ein harmonisches Zusammenspiel aus weichen Kirsch- und Brombeeraromen sowie einem hervorragenden Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Ausgeprägte Noten von Süßkirsche, frischer Brombeere und Lakritz, ergänzt durch einen feinen Hauch von Leder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Dicht am Gaumen mit einer gut strukturierten Säure und einem charmanten, kräftigen Charakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Klar, fruchtig und angenehm animierend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e 100 % vegan produziert und extrem trocken ausgebaut (nur 0,1 g\/l Restzucker).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePasst perfekt zu folgenden Gerichten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Speisebegleiter, der besonders in Kombination mit kräftigen Aromen glänzt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerzhafte Pasta mit Pilzragout oder klassischem Tomatensugo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrilltes Geflügel und helles Fleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReife Käsesorten wie würziger Gouda oder Manchego.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegetarische Gerichte mit Linsen oder geschmorter Aubergine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Handwerk\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Cabernet Dorsa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e Rheingau, Deutschland.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualitätsstufe:\u003c\/strong\u003e ▲▲ Meisterwein (ausdrucksstarke Qualität mit Tiefe).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktionsstil:\u003c\/strong\u003e Handwerkliche Vinifikation, selektive Handlese und schonender, veganer Ausbau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTrinkempfehlung \u0026amp; Technische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C (wir empfehlen, den Wein ca. 30 Min. vor Genuss zu öffnen).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e 3–5 Jahre (Trinkempfehlung bis ca. 2029).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnalysen:\u003c\/strong\u003e Alkohol: 12,5 % Vol. | Säure: 5,4 g\/l | Restzucker: 0,1 g\/l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHinweis: Enthält Sulfite.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\u003c!-- Interne Verlinkung \u0026 Vertrauenssignale --\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie unsere gesamte Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/lammjung-wein.de\/collections\/rotwein\"\u003eRheingauer Rotweinen\u003c\/a\u003e oder werfen Sie einen Blick auf unsere weiteren \u003ca href=\"https:\/\/lammjung-wein.de\/pages\/presse-auszeichnungen\"\u003ePresse-Auszeichnungen\u003c\/a\u003e, wie die Prämierungen im Falstaff Weinguide 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Probieren Sie auch unseren Premium-Klassiker, den \u003ca href=\"https:\/\/lammjung-wein.de\/products\/rheingau-spatburgunder-rotwein-steillage-assmannshausen-spatlese-premium-trocken\"\u003eAssmannshäuser Spätburgunder Steillage\u003c\/a\u003e, oder feiern Sie mit uns mit dem \u003ca href=\"https:\/\/lammjung-wein.de\/products\/jubilaeumspaket-10-jahre-weingut-lamm-jung-rheingau\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e10-Jahre-Jubiläumspaket\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wurde der Cuvée Noir bewertet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnser Cuvée Noir erreichte beim \u003cstrong\u003eVINUM Deutschen Rotweinpreis 2025\u003c\/strong\u003e beachtliche 88\/100 Punkte und Silber in der Kategorie \"Cuvées\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst der Cuvée Noir vegan?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, wie unser gesamtes modernes Sortiment wird auch dieser Rotwein zu 100 % vegan ohne tierische Klärmittel produziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lamm-Jung","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48787398459657,"sku":"310","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/1825\/8953\/files\/cuvee-noir-trocken-rheingau-qba-meisterwein-310.webp?v=1776344519","url":"https:\/\/lammjung-wein.de\/products\/cuvee-noir-rotwein-trocken-qba-rheingau","provider":"Weingut Lamm-Jung","version":"1.0","type":"link"}