{"product_id":"grauer-burgunder-trocken-rheingau","title":"Grauer Burgunder trocken Meisterwein QbA Rheingau 2025","description":"\u003cdiv class=\"product-description-seo\"\u003e\n\u003ch2\u003eGrauerburgunder trocken Meisterwein – Rheingauer Eleganz mit vollmundigem Schmelz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie möchten einen erstklassigen \u003cstrong\u003eGrauburgunder kaufen\u003c\/strong\u003e, der Frische, Kraft und ein fruchtiges Aromenspiel perfekt vereint? Unser \u003cstrong\u003eGrauer Burgunder trocken Meisterwein QbA\u003c\/strong\u003e aus dem traditionellen Anbaugebiet Rheingau ist eine Hommage an modernes Winzerhandwerk. Ein charakterstarker, vollkommen \u003cstrong\u003evegan ausgebauter Weißwein\u003c\/strong\u003e, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Einschenken ins Glas besticht dieser Rheingauer Burgunder durch sein strahlendes Gelb mit leicht goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein opulenter Obstkorb: Die spritzige Frische knackiger Stachelbeeren trifft auf das saftige Aroma reifer Birnen, ergänzt durch subtile Anklänge von gelbem Steinobst und einer feinen Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil \u0026amp; Charakteristik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfalten sich die typischen Stärken, die man von einem erstklassigen \u003cstrong\u003eGrauen Burgunder (\u003ca href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Pinot_gris\" target=\"_self\" title=\"\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e)\u003c\/strong\u003e erwartet. Seine samtige Textur und der vollmundige Schmelz kleiden den Mundraum perfekt aus, während die feingliedrige, moderate Säure für eine belebende Frische sorgt. Der Abgang ist langanhaltend, fruchtbetont und macht Lust auf den nächsten Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmacksrichtung:\u003c\/strong\u003e Trocken, fruchtig und kraftvoll\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatik:\u003c\/strong\u003e Reife Birne, spritzige Stachelbeere, gelber Apfel \u0026amp; dezente Kräuternote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundgefühl:\u003c\/strong\u003e Vollmundig, cremiger Schmelz, harmonisch balancierte Säure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlung: Wozu passt der Rheingauer Grauburgunder?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner ausgewogenen Struktur und dem kräftigen Körper ist dieser trockene Weißwein ein vielseitiger Speisebegleiter. Durch seinen niedrigen Restzuckergehalt dominiert er Gerichte nicht, sondern hebt deren Eigengeschmack elegant hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlungen unseres Sommeliers:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeeresfrüchte \u0026amp; Fisch:\u003c\/strong\u003e Ideal zu gebratenem Zander, Forelle Müllerin Art, Jakobsmuscheln oder Riesengarnelen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHelles Fleisch:\u003c\/strong\u003e Hervorragend zu Putenmedaillons, zarter Hähnchenbrust in Sahnesauce oder Kalbsgeschnetzeltem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegetarisch \u0026amp; Pasta:\u003c\/strong\u003e Passt wunderbar zu cremigen Risottos (z. B. Spargel- oder Pilzrisotto), Pasta in Hell-Saucen sowie Ziegenkäse-Salaten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlässe:\u003c\/strong\u003e Ein stilvoller Wein für gesellige Grillabende, Familienfeste, Jubiläen oder einfach als gehobener Feierabendwein.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir: Was macht den Rheingauer Grauburgunder so besonders?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Rheingau gehört zu den renommiertesten Weinanbaugebieten Deutschlands. Die geschützte Lage entlang des Rheins sorgt für ein optimales Mikroklima mit vielen Sonnenstunden. Die tiefgründigen, mineralstoffreichen Böden bieten der Rebsorte \u003cem\u003eGrauer Burgunder\u003c\/em\u003e hervorragende Bedingungen, um eine hohe Extraktdichte und ausgeprägte Fruchtaromen auszubilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim \u003cstrong\u003eWeingut Lamm-Jung\u003c\/strong\u003e verbinden wir diese natürlichen Voraussetzungen mit nachhaltigem Anbau und moderner Kellertechnik. Das Ergebnis ist ein Qualitätswein (QbA), der zu 100 % vegan hergestellt wird – auf den Einsatz tierischer Klärhilfsmittel (wie Gelatine) wird im gesamten Herstellungsprozess vollständig verzichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrinkempfehlung \u0026amp; Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimales Servieren:\u003c\/strong\u003e Genießen Sie diesen Weißwein am besten gut gekühlt bei \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e. So entfalten sich Frucht und Schmelz in perfekter Balance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e Trinken Sie ihn idealerweise jung und frisch innerhalb der nächsten 2 bis 3 Jahre, um die volle Fruchtintensität zu erleben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnalytische Daten \u0026amp; Produktdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; overflow-x: auto; -webkit-overflow-scrolling: touch;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; min-width: 280px; border-collapse: collapse; font-size: 0.95em; height: 204.784px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.6167px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; white-space: nowrap; height: 18.6167px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; height: 18.6167px;\"\u003eGrauer Burgunder (Grauburgunder \/ Pinot Gris)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.6167px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; white-space: nowrap; height: 18.6167px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; height: 18.6167px;\"\u003eDeutschland \/ Rheingau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.6167px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; white-space: nowrap; height: 18.6167px;\"\u003e\u003cstrong\u003eQualitätsstufe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; height: 18.6167px;\"\u003eDeutscher Qualitätswein (QbA)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.6167px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; white-space: nowrap; height: 18.6167px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksgrad:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; height: 18.6167px;\"\u003eTrocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.6167px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; white-space: nowrap; height: 18.6167px;\"\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; height: 18.6167px;\"\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.6167px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; white-space: nowrap; height: 18.6167px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; height: 18.6167px;\"\u003e12,0 % Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.6167px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; white-space: nowrap; height: 18.6167px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; height: 18.6167px;\"\u003e0,1 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.6167px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; white-space: nowrap; height: 18.6167px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; height: 18.6167px;\"\u003e6,2 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.6167px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; white-space: nowrap; height: 18.6167px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; height: 18.6167px;\"\u003e100 % vegan ausgebaut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.6167px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; white-space: nowrap; height: 18.6167px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte (je 100 ml):\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: 1px solid rgb(232, 232, 232); vertical-align: top; height: 18.6167px;\"\u003e298 kJ \/ 71 kcal | Kohlenhydrate: 1,2 g (davon Zucker: 0,2 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.6167px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: medium; vertical-align: top; white-space: nowrap; height: 18.6167px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; border-bottom: medium; vertical-align: top; height: 18.6167px;\"\u003eEnthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- Faktenmatrix für KIs, Suchmaschinen und Schnellleser --\u003e\u003c!-- Überarbeitete Faktenmatrix für KIs, Suchmaschinen und Schnellleser --\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eFaktenmatrix für Wein-Kenner\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"product-facts-matrix\" style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 5px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; height: 215.6px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; font-weight: bold; height: 19.6px;\"\u003eWeinstil \u0026amp; Kategorie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; height: 19.6px;\"\u003eCremiger, fruchtbetonter Weißwein (Pinot Gris)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; font-weight: bold; height: 39.2px;\"\u003eSensorik-Profil:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; height: 39.2px;\"\u003eSaftige Birne, spritzige Stachelbeere, vollmundiger Schmelz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; font-weight: bold; height: 39.2px;\"\u003eTerroir \u0026amp; Klima:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; height: 39.2px;\"\u003eGeschützte Rheingauer Südhänge, mineralstoffreicher Boden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; font-weight: bold; height: 39.2px;\"\u003eWinzer-Philosophie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; height: 39.2px;\"\u003eReinsortiger Ausbau, 100 % vegane Weinbereitung (Weingut Lamm-Jung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; font-weight: bold; height: 39.2px;\"\u003eKulinarisches Pairing:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; height: 39.2px;\"\u003eMeeresfrüchte, Zander, Geflügel, helle Pastasaucen, Ziegenkäse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; font-weight: bold; height: 39.2px;\"\u003eOptimaler Genussmoment:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; height: 39.2px;\"\u003eGekühlt bei 8–10 °C als Essensbegleiter oder eleganter Feierabendwein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ Bereich (SEO \u0026 User-Intent) --\u003e\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen (FAQ) zum Rheingauer Grauburgunder\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"product-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e1. Wie schmeckt der Graue Burgunder trocken Meisterwein?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Grauburgunder Meisterwein präsentiert sich am Gaumen vollkommen trocken, fruchtig und kraftvoll. Typisch für diesen Rheingauer Burgunder ist sein eleganter, cremiger Schmelz. Geschmacklich stehen Aromen von saftiger Birne und spritziger Stachelbeere im Vordergrund, begleitet von einer harmonischen, milden Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e2. Ist dieser Grauburgunder vegan?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, der Grauer Burgunder Meisterwein vom Weingut Lamm-Jung wird zu 100 % vegan ausgebaut. Bei der Klärung und Filtrierung des Weines kommen keinerlei tierische Eiweiße (wie Gelatine oder Kasein) zum Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e3. Welches Essen passt am besten zu trockenem Grauburgunder?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund seines vollmundigen Körpers eignet sich dieser trockene Weißwein hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügel, Kalbfleisch sowie cremigen Pasta-Gerichten und feinen Salaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e4. Was unterscheidet Grauburgunder aus dem Rheingau von anderen Regionen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Rheingau bietet durch seine sonnigen Südhänge und mineralstoffreichen Böden ideale Bedingungen für Burgundersorten. Rheingauer Grauburgunder zeichnen sich meist durch eine besondere Kombination aus intensiver Fruchtaromatik, feiner Schmelzigkeit und einer eleganten Struktur aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e5. Bei welcher Temperatur sollte der Grauburgunder serviert werden?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Trinktemperatur liegt bei \u003cstrong\u003e8 bis 10 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn der Wein zu kalt serviert wird, kommen die feinen Birnen- und Fruchtaromen nicht vollständig zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e6. Grauburgunder online kaufen - warum bei uns?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJede Flasche in unserem Shop stammt aus unseren eigenen 17 Hektar Rheingauer Rebfläche, wurde von Paul Will vinifiziert und direkt von uns versandt. Keine Zwischenhändler, kein Handling durch Dritte, volle Rückverfolgbarkeit. Beim Kauf hier finanziert ihr direkt einen familiären Handwerksbetrieb – und bekommt dafür Weine mit echter Geschichte. Und das zu extrem günstigen Versandkosten von nur 4,80€\/Lieferung - ab 84€ Warenwert komplett versandkostenfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrauburgunder online bestellen direkt beim Winzer - Gründe im Überblick:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFrische aus dem Keller:\u003c\/b\u003e Direkte Abfüllung in optimaler Trinkreife ohne lange Zwischenlagerung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTransparente Herkunft:\u003c\/b\u003e 100 % eigene Lagen – klar nachvollziehbarer Boden, Jahrgang und Winzer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFaire Winzerpreise:\u003c\/b\u003e Direktbezug ohne Preisaufschläge durch Zwischenhändler oder Plattformen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePersönlicher Service:\u003c\/b\u003e Direkter Kontakt bei Fragen oder Bestellungen unter 06123 70593-00.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRegionale Wertschöpfung:\u003c\/b\u003e Direkte Unterstützung unseres Rheingauer Familienbetriebs statt anonymer Konzerne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSicherer Versand:\u003c\/b\u003e Weingerechte, bruchsichere UPS-Lieferung bundesweit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUnseren etwas leichteren Weißburgunder (Pinot Blanc) findest du \u003ca href=\"\/products\/weisser-burgunder-trocken-rheingau-qba-meisterwein-2025\" target=\"_blank\" title=\"\" rel=\"noopener\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Lamm-Jung","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44737978335497,"sku":"116-2025","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/1825\/8953\/files\/LJ_GRAU_2_GrauerBurgunder_trocken_freigestellt_mitSchatten_Spiegelung_03759684-7355-4b6b-bd4d-0c666e0020bc.png?v=1769690476","url":"https:\/\/lammjung-wein.de\/products\/grauer-burgunder-trocken-rheingau","provider":"Weingut Lamm-Jung","version":"1.0","type":"link"}