{"product_id":"riesling-chardonnay-feinherb-rheingau-qba-meisterwein-2021","title":"Riesling \u0026 Chardonnay feinherb Rheingau QbA Meisterwein 2021","description":"\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/de\/weine\/weingut-lamm-jung-2021-riesling-chardonnay-feinherb-1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/1825\/8953\/files\/91-punkte-falstaff-tasting-2023.svg?v=1771262803\" alt=\"91-punkte-falstaff-tasting-2023\" width=\"60%\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMeister Riesling \u0026amp; Chardonnay 2021 – Feinherbe Harmonie \u0026amp; Schmelz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahrgang 2021 zeigt sich unser \u003cstrong\u003eMeister Riesling \u0026amp; Chardonnay\u003c\/strong\u003e von seiner besonders charmanten Seite. Hier trifft die spritzige Kraft des Rheingauer Rieslings auf die elegante Cremigkeit eines im Barrique ausgebauten Chardonnays.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuszeichnungen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/de\/weine\/weingut-lamm-jung-2021-riesling-chardonnay-feinherb-1\"\u003e91 Punkte falstaff:\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description content-area\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer Weißwein \u003cstrong\u003eRiesling \u0026amp; Chardonnay feinherb\u003c\/strong\u003e, Jahrgang 2021 des Weinguts \u003cstrong\u003eWeingut Lamm-Jung\u003c\/strong\u003e wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Riesling, Chardonnay aus der Region Rheingau in Deutschland.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__tastings\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion accordion-tastings\" id=\"accordion-tastings\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-item\"\u003e\n\u003cdiv id=\"collapse-tastings-0\" class=\"accordion-collapse collapse show\" aria-labelledby=\"heading-tastings-0\" data-bs-parent=\"#accordion-tastings\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion-body content-area\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDer gelungene reduktive Ausbau lässt den Duft noch etwas zurückhaltend erscheinen. Gleichwohl, was man riecht ist fein verwoben und bringt Aromen von Heu, Mirabelle und etwas Kamille zum Vorschein. Die Saftigkeit am Gaumen, auch noch im Finale, hallt lange nach. Auf jeden Fall eine gelungene Cuvée von ausgezeichnetem Format.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil \u0026amp; Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein besticht durch ein feines Gleichgewicht aus Frische und Struktur. Der \u003cstrong\u003eBarrique-Ausbau des Chardonnays\u003c\/strong\u003e verleiht dem Cuvée einen weichen Schmelz, während der Riesling für die nötige Lebendigkeit sorgt. Ein feinherbes Erlebnis mit 11,1 g\/l Restzucker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin exzellenter Speisebegleiter: Er harmoniert wunderbar mit \u003cstrong\u003egehaltvollen Fischgerichten\u003c\/strong\u003e oder hellem Fleisch. Auch zu leicht gereiftem Käse ist dieses Cuvée ein wahrer Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Handwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDurch die Kombination von Edelstahltank und Holzfass entsteht ein Wein mit Tiefgang, der die Meisterschaft unseres Kellers widerspiegelt. 100 % vegan ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrinkempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen eine Temperatur von \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e für den vollen Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lamm-Jung","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44737973944585,"sku":"112-2021","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/1825\/8953\/files\/riesling-chardonnay-feinherb-rheingau-qba-meisterwein-2021-112.webp?v=1774869092","url":"https:\/\/lammjung-wein.de\/products\/riesling-chardonnay-feinherb-rheingau-qba-meisterwein-2021","provider":"Weingut Lamm-Jung","version":"1.0","type":"link"}